Vocabulari en Francès
les légumes
enciam, encisam (val)
col
blat de moro, panís, dacsa (val), blat de les Índies
bolet
tomàquet, tomaca (val),
patata, creïlla (val)
moniato
bitxo, vitet (val)
ceba
ceba tendra
all
gra d'all
pastanaga, carlota (val)
api
bròquil
coliflor
amanida, ensalada (val)
remolatxa
nap
rave
mongetes, fesols (val)
pèsols
bajoca, tavella (val)
carabassa
cogombre
carabassó, carabasseta (val)
carxofa
pebrot, pimentó (val)
espàrrecs
albergínia, albergina (val)
carabassó
la laitue
le chou
le maïs
le champignon
la tomate
la pomme de terre
la patate douce
le piment
l'oignon (m.)
l'oignon nouveau, l'oignon vert
l'ail (m.)
la gousse d'ail
la carotte
le céleri
le brocoli
le chou-fleur
la salade
la betterave
le navet
le radis
les haricots (m.)
les petits pois (m.)
la cosse
la citrouille
le concombre
la courgette
l'artichaut (m.)
le poivron
l'asperge (f.)
l'aubergine (f.)
la courge