Vocabulari en Italià
La verdura
enciam, encisam (val)
col
blat de moro, panís, dacsa (val), blat de les Índies
bolet
tomàquet, tomaca (val),
patata, creïlla (val)
moniato
bitxo, vitet (val)
ceba
ceba tendra
all
gra d'all
pastanaga, carlota (val)
api
bròquil
coliflor
amanida, ensalada (val)
remolatxa
nap
rave
mongetes, fesols (val)
pèsols
bajoca, tavella (val)
carabassa
cogombre
carabassó, carabasseta (val)
carxofa
pebrot, pimentó (val)
espàrrecs
albergínia, albergina (val)
carabassó
la lattuga
il cavolo
il mais
il fungo
il pomodoro
la patata
la patata americana
il peperoncino
la cipolla
il cipollotto
l'aglio
lo spicchio d'aglio
la carota
il sedano
il broccolo
il cavolfiore
l'insalata
la barbabietola
la rapa
il ravanello
i fagioli
i piselli
il baccello
la zucca
il cetriolo
la zucchina
il carciofo
il peperone
l'asparago
la melanzana
la zucca