The Farm - Continued
ฟาร์ม - ต่อ
Working the Land
การทำงานบนที่ดิน
crops พืชไร่
agriculture เกษตรกรรม
farmhand คนงานฟาร์ม
fallow ที่ดินปล่อยทิ้ง (ไม่ได้เพาะปลูกชั่วคราว)
to plow ไถดิน
to sow หว่านเมล็ด
to plant ปลูกพืช/พืช
to irrigate ทดน้ำ
to till พรวนดิน
to rotate (crops) หมุนเวียนพืชผล (ปลูกพืชสลับชนิด)
to clear (land) ถางที่ดิน (เตรียมที่ดิน)
Plow the fields.
ไถดิน
This year we planted tomatoes and eggplant.
ปีนี้เราปลูกมะเขือเทศและมะเขือยาว
The farmer uses a tractor to pull the plough.
ชาวนาใช้รถแทรกเตอร์ลากคันไถ
They rotate crops to maintain soil fertility.
พวกเขาหมุนเวียนพืชผลเพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน
The land was cleared to create new farmland.
ที่ดินถูกถางเพื่อสร้างพื้นที่เกษตรใหม่
The farmer decided to lay fallow the field for a year to restore its nutrients.
ชาวนาตัดสินใจปล่อยที่ดินว่างหนึ่งปีเพื่อฟื้นฟูธาตุอาหาร
You reap what you sow.
หว่านพืชเช่นไร ย่อมได้ผลเช่นนั้น
fertilizer ปุ๋ย
manure ชาวนาจะขายผลผลิตของตัวเองที่ตลาดชาวนา
fertile อุดมสมบูรณ์
to sprout งอก/แตกหน่อ
to fertilize ใส่ปุ๋ย
Close to the river the soil is very fertile.
ใกล้แม่น้ำ ดินอุดมสมบูรณ์มาก
Harvesting
การเก็บเกี่ยว
harvest เก็บเกี่ยว
crop yield ผลผลิตพืชผล
to harvest ผลผลิต
to gather เก็บรวบรวม
Silos are used to store grain.
โรงนามีไว้สำหรับเก็บเมล็ดพืช
We gathered the apples from the orchard.
เราเก็บแอปเปิ้ลจากสวนผลไม้
Separate the wheat from the chaff.
แยกข้าวออกจากแกลบ (สำนวน: แยกสิ่งสำคัญกับไม่สำคัญ)
Like finding a needle in a haystack.
เหมือนหาเข็มในกองฟาง
Don't put all your eggs in one basket.
อย่าใส่ไข่ทั้งหมดไว้ในตะกร้าเดียว
vineyard ไร่องุ่น
The field workers picked peaches.
คนงานในทุ่งเก็บลูกพีช
These olives were picked by hand.
มะกอกเหล่านี้เก็บด้วยมือ
Pest Control
การควบคุมศัตรูพืช
pest ศัตรูพืช
pesticide ยาฆ่าศัตรูพืช
insecticide ยาฆ่าแมลง m.
herbicide ยากำจัดวัชพืช m.
organic ธรรมชาติ
blight โรคพืช (เช่น โรครา)
locust ตั๊กแตน
to spray ฉีดพ่น
to treat บำบัด/รักษา (ดำเนินการแก้ไข)
Organic farms do not use synthetic pesticides.
ฟาร์มออร์แกนิกไม่ใช้ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์
The farmer sprayed the crops to treat them for pests.
ชาวนาได้ฉีดยาให้พืชเพื่อควบคุมศัตรูพืช
Ranching
การเลี้ยงสัตว์
ranch ฟาร์มปศุสัตว์
ranch hand แรงงานในฟาร์ม
cattle rustler โจรขโมยวัวควาย
to brand ยี่ห้อ
to graze ปล่อยสัตว์เลี้ยงกินหญ้า
to feed ให้อาหาร
to fence ล้อมรั้ว
plantation ไร่ (ฟาร์มขนาดใหญ่)
The cowboys rounded up the cattle to brand them.
คาวบอยรวมฝูงวัวเพื่อทำเครื่องหมาย
The sheep are kept in a pen near the barn.
แกะถูกขังไว้ในคอกใกล้โรงนา
The cattle graze in the pasture all day.
วัวควายกินหญ้าในทุ่งตลอดวัน
The farmer feeds the animals twice a day.
ชาวนาให้อาหารสัตว์วันละสองครั้ง
They fenced the property to keep the livestock safe.
พวกเขาล้อมรั้วที่ดินเพื่อความปลอดภัยของสัตว์
No Trespassing!
ห้ามเข้า
Till the cows come home
จนกว่าควายจะกลับบ้าน (สำนวน: นานมาก)
You can argue with him till the cows come home, but he’ll never change his mind.
คุณจะเถียงกับเขาจนกว่าควายจะกลับบ้าน แต่เขาจะไม่เปลี่ยนใจ
The rubber plantation stretched for miles through the rainforest.
ไร่ยางพาราขยายไปหลายกิโลเมตรในป่าฝน