The Farm - Continued
Der Bauernhof - Fortsetzung
Working the Land
Die Felder bearbeiten
crops Feldfrüchte
agriculture Landwirtschaft
farmhand Landarbeiter
fallow Brache (vorübergehend ungenutztes Land)
to plow pflügen
to sow säen
to plant pflanzen
to irrigate bewässern
to till den Boden umgraben
to rotate (crops) Fruchtwechsel (verschiedene Pflanzen abwechselnd anbauen)
to clear (land) roden (Land freimachen)
Plow the fields.
Die Felder pflügen
This year we planted tomatoes and eggplant.
Dieses Jahr haben wir Tomaten und Auberginen gepflanzt.
The farmer uses a tractor to pull the plough.
Der Bauer benutzt einen Traktor, um den Pflug zu ziehen.
They rotate crops to maintain soil fertility.
Sie wechseln die Feldfrüchte, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.
The land was cleared to create new farmland.
Das Land wurde gerodet, um neue Ackerflächen zu schaffen.
The farmer decided to lay fallow the field for a year to restore its nutrients.
Der Bauer beschloss, das Feld ein Jahr brachliegen zu lassen, um die Nährstoffe zu regenerieren.
You reap what you sow.
Wie man sät, so erntet man
fertilizer Dünger
manure Auf dem Bauernmarkt werden lokale Produkte verkauft.
fertile fruchtbar
to sprout keimen
to fertilize düngen
Close to the river the soil is very fertile.
In der Nähe des Flusses ist der Boden sehr fruchtbar.
Harvesting
Ernte
harvest Ernte
crop yield Ertrag der Feldfrüchte
to harvest ernten
to gather sammeln
Silos are used to store grain.
Silos werden zur Lagerung von Getreide verwendet.
We gathered the apples from the orchard.
Wir haben die Äpfel aus dem Obstgarten gesammelt.
Separate the wheat from the chaff.
Die Spreu vom Weizen trennen (Redewendung für Wichtiges von Unwichtigem unterscheiden)
Like finding a needle in a haystack.
Wie die Nadel im Heuhaufen suchen
Don't put all your eggs in one basket.
Lege nicht alle Eier in einen Korb
vineyard Weinberg
The field workers picked peaches.
Die Feldarbeiter haben Pfirsiche gepflückt.
These olives were picked by hand.
Diese Oliven wurden von Hand gepflückt.
Pest Control
Schädlingsbekämpfung
pest Schädling
pesticide Pestizid
insecticide Insektizid m.
herbicide Herbizid m.
organic biologisch (Bio)
blight Pflanzenkrankheit (z.B. Mehltau)
locust Heuschrecke
to spray spritzen (ausbringen)
to treat behandeln (Maßnahmen ergreifen)
Organic farms do not use synthetic pesticides.
Biobauernhöfe verwenden keine synthetischen Pestizide.
The farmer sprayed the crops to treat them for pests.
Der Bauer hat die Pflanzen gegen Schädlinge gespritzt.


Ranching
Viehzucht
ranch Viehfarm
ranch hand Viehzüchter
cattle rustler Vieh-Dieb
to brand brandmarken (Kennzeichnung des Viehs)
to graze weiden lassen
to feed füttern
to fence einzäunen
The cowboys rounded up the cattle to brand them.
Die Cowboys haben das Vieh zum Brandmarken zusammengetrieben.
The sheep are kept in a pen near the barn.
Die Schafe werden in einem Gehege nahe der Scheune gehalten.
The cattle graze in the pasture all day.
Das Vieh grast den ganzen Tag auf der Weide.
The farmer feeds the animals twice a day.
Der Bauer füttert die Tiere zweimal täglich.
They fenced the property to keep the livestock safe.
Sie haben das Grundstück eingezäunt, um das Vieh zu schützen.
No Trespassing!
Zutritt verboten
Till the cows come home
Bis die Kühe nach Hause kommen (Redewendung für sehr lange Zeit)
You can argue with him till the cows come home, but he’ll never change his mind.
Du kannst mit ihm diskutieren, bis die Kühe nach Hause kommen, aber er wird nie seine Meinung ändern.
plantation Plantagenbetrieb
The rubber plantation stretched for miles through the rainforest.
Die Kautschukplantage erstreckte sich über viele Kilometer durch den Regenwald.