Working the Land
A föld megművelése
| crops | növények, termények |
| agriculture | mezőgazdaság |
| farmhand | mezőgazdasági munkás |
| fallow | ugar (ideiglenesen nem művelt föld) |
| to plow | szántani |
| to sow | vetni |
| to plant | ültetni |
| to irrigate | öntözni |
| to till | földet lazítani |
| to rotate (crops) | vetésforgó (különböző növények váltakozó termesztése) |
| to clear (land) | földet tisztítani (terület előkészítése) |
Plow the fields.
A földeket felszántaniThis year we planted tomatoes and eggplant.
Idén paradicsomot és padlizsánt ültettünk.The farmer uses a tractor to pull the plough.
A gazda traktorral húzza az ekét.They rotate crops to maintain soil fertility.
A talaj termékenységének megőrzése érdekében vetésforgót alkalmaznak.The land was cleared to create new farmland.
A földet megtisztították, hogy új mezőgazdasági területet hozzanak létre.The farmer decided to lay fallow the field for a year to restore its nutrients.
A gazda úgy döntött, hogy egy évig pihenteti a földet, hogy visszanyerje a tápanyagokat.
You reap what you sow.
Ki mint vet, úgy arat
Ki mint vet, úgy arat
| fertilizer | trágya |
| manure | A termelői piacon helyi termékeket árusítanak. |
| fertile | termékeny |
| to sprout | csírázik |
| to fertilize | trágyázni |
Close to the river the soil is very fertile.
A folyó közelében a föld nagyon termékeny.
Harvesting
Betakarítás
| harvest | aratás |
| crop yield | terméshozam |
| to harvest | aratni |
| to gather | összegyűjteni |
Silos are used to store grain.
A silókat gabona tárolására használják.We gathered the apples from the orchard.
Az almákat a gyümölcsösből szedtük össze.
Separate the wheat from the chaff.
A búzát elválasztani a pelyvától (kifejezés: a fontosat a lényegtelentől megkülönböztetni)
A búzát elválasztani a pelyvától (kifejezés: a fontosat a lényegtelentől megkülönböztetni)
Like finding a needle in a haystack.
Tűt keresni a szénakazalban
Tűt keresni a szénakazalban
Don't put all your eggs in one basket.
Ne tedd az összes tojást egy kosárba
Ne tedd az összes tojást egy kosárba
| vineyard | szőlőültetvény |
The field workers picked peaches.
A földmunkások őszibarackot szedtek.These olives were picked by hand.
Ezeket az olívabogyókat kézzel szedték.
Pest Control
Kártevőirtás
| pest | kártevő |
| pesticide | növényvédőszer |
| insecticide | rovarölő szer m. |
| herbicide | gyomirtó szer m. |
| organic | bio (organikus) |
| blight | növénybetegség (pl. lisztharmat) |
| locust | sáska |
| to spray | permetezni |
| to treat | kezelni (eljárást alkalmazni) |
Organic farms do not use synthetic pesticides.
A biogazdaságok nem használnak szintetikus növényvédő szereket.The farmer sprayed the crops to treat them for pests.
A gazda permetezte a növényeket a kártevők ellen.
Ranching
Állattenyésztés
| ranch | állattartó gazdaság |
| ranch hand | állattartó gazdasági munkás |
| cattle rustler | marhatolvaj |
| to brand | megbélyegezni (állatot) |
| to graze | legeltetni |
| to feed | etetni |
| to fence | körbekeríteni |
The cowboys rounded up the cattle to brand them.
A cowboyok összeterelték a marhákat, hogy megbélyegezzék őket.The sheep are kept in a pen near the barn.
A juhokat a pajta melletti karámban tartják.The cattle graze in the pasture all day.
A marhák egész nap a legelőn legelnek.The farmer feeds the animals twice a day.
A gazda naponta kétszer eteti az állatokat.They fenced the property to keep the livestock safe.
Körbekerítették a területet, hogy az állatok biztonságban legyenek.No Trespassing!
Belépni tilosTill the cows come home
Amíg a tehenek haza nem jönnek (kifejezés: nagyon sokáig)You can argue with him till the cows come home, but he’ll never change his mind.
Vitatkozhatsz vele, amíg a tehenek haza nem jönnek, de sosem fogja megváltoztatni a véleményét.
| plantation | ültetvény |
The rubber plantation stretched for miles through the rainforest.
A gumifaültetvény kilométereken át húzódott az esőerdőben.