The Farm - Continued
La Fattaoria - Continuata
Working the Land
Lavorare la terra
crops raccolti
agriculture agricoltura
farmhand bracciante agricolo
fallow maggese
to plow arare
to sow seminare
to plant piantare
to irrigate irrigare
to till coltivare
to rotate (crops) ruotare (le colture)
to clear (land) dissodare (terreno)
Plow the fields.
Arare i campi
This year we planted tomatoes and eggplant.
Quest'anno abbiamo piantato pomodori e melanzane.
The farmer uses a tractor to pull the plough.
L'agricoltore usa un trattore per trainare l'aratro.
They rotate crops to maintain soil fertility.
Ruotano le colture per mantenere la fertilità del suolo.
The land was cleared to create new farmland.
Il terreno è stato dissodato per creare nuovi terreni agricoli.
The farmer decided to lay fallow the field for a year to restore its nutrients.
L'agricoltore ha deciso di lasciare il campo a maggese per un anno per ripristinarne i nutrienti.
You reap what you sow.
Si raccoglie ciò che si semina
fertilizer fertilizzante
manure Al mercato agricolo vendono ortofrutta della zona.
fertile fertile
to sprout germogliare
to fertilize fertilizzare
Close to the river the soil is very fertile.
Vicino al fiume il terreno è molto fertile.
Harvesting
Raccolta
harvest raccolto
crop yield resa del raccolto
to harvest raccogliere
to gather raccogliere
Silos are used to store grain.
I silos sono usati per immagazzinare il grano.
We gathered the apples from the orchard.
Abbiamo raccolto le mele dal frutteto.
Separate the wheat from the chaff.
Separare il grano dalla pula
Like finding a needle in a haystack.
Come cercare un ago in un pagliaio
Don't put all your eggs in one basket.
Non mettere tutte le uova in un solo cesto
vineyard vigneto
The field workers picked peaches.
I lavoratori dei campi raccoglievano le pesche.
These olives were picked by hand.
Queste olive sono state raccolte a mano.
Pest Control
Controllo dei parassiti
pest parassita
pesticide pesticida
insecticide insetticida m.
herbicide erbicida m.
organic biologico
blight peronospora
locust locusta
to spray spruzzare
to treat trattare
Organic farms do not use synthetic pesticides.
Le aziende agricole biologiche non utilizzano pesticidi sintetici.
The farmer sprayed the crops to treat them for pests.
L'agricoltore ha spruzzato i raccolti per trattarli contro i parassiti.


Ranching
Allevamento
ranch ranch
ranch hand mandriano
cattle rustler ladro di bestiame
to brand marchiare
to graze pascolare
to feed alimentare
to fence recintare
The cowboys rounded up the cattle to brand them.
I cowboy radunarono il bestiame per marchiarlo.
The sheep are kept in a pen near the barn.
Le pecore sono tenute in un recinto vicino alla stalla.
The cattle graze in the pasture all day.
Il bestiame pascola nel pascolo tutto il giorno.
The farmer feeds the animals twice a day.
L'agricoltore dà da mangiare agli animali due volte al giorno.
They fenced the property to keep the livestock safe.
Hanno recintato la proprietà per tenere al sicuro il bestiame.
No Trespassing!
Vietato l'accesso
Till the cows come home
Finché le mucche non tornano a casa
You can argue with him till the cows come home, but he’ll never change his mind.
Puoi discutere con lui finché le mucche non tornano a casa, ma non cambierà mai idea.
plantation piantagione
The rubber plantation stretched for miles through the rainforest.
La piantagione di gomma si estendeva per miglia attraverso la foresta pluviale.